DRAGONI – APRE I BATTENTI LA PRIMA MACELLERIA-BRACERIA A KM 0, UNICA NELL’ALTO CASERTANO

DRAGONI – Il legame con il territorio rimane quello di un tempo e, nonostante l’introduzione di maggiore automazione nei processi di lavorazione, la macelleria DIANACARNI continua a proporre ancora oggi alla propria clientela carni genuine di prima qualità provenienti solo da allevamenti locali, certificati e con garanzia di tracciabilità, accuratamente scelte dal Maestro macellaio DIANA GUIDO . Non solo, oggi propone un progetto unico ed innovativo…..la macelleria-braceria a km 0 . Carni prelibate,  selezionate e cucinate alla griglia con maestria,   piatti tipici della cucina locale (antipasti, primi..), produzione artigianale di salumi  fatti come una volta, creazioni fantasiose e stuzzicanti, ideate da uno chef d’eccellenza  sono le specialità di questo nuovo progetto che vi saprà stupire e deliziare. I prodotti del territorio ricercati e preparati con cura (carne genuina del territorio, cipolla di Alife, formaggi tipici del Matese, Olio extra vergine di oliva di Caiazzo,……), l’attenzione e la capacità nel proprio lavoro sono i segni di un sano passato che avrà un futuro nelle innovazioni e nelle passioni di nuove generazioni, sicuri di scrivere un’altra bella pagina di questa meravigliosa storia……. Quindi, non solo TRADIZIONE, ma  DIANACARNI  è Gusto, Arte, passione e INNOVAZIONE…..