ROCCAMONFINA – Castanicoltura agroecologia e commercializzazione del prodotto, il convegno

ROCCAMONFINA (di Antonio Migliozzi) – Nella mattinata di domenica 24 aprile, presso la Sala Consiliare del Comune di Roccamonfina, si è tenuto il convegno dal tema “Castanicoltura agroecologia e commercializzazione del prodotto”, organizzata dall’Associazione Identitaria Alta Terra diLavoro con il patrocini del Comune di Roccamonfina e della Comunità Montana “Monte Santa Croce”.  Dopo i saluti istituzionali di Carlo Montefusco, sindaco del Comune di Roccamonfina, e di Alberico Di Salvo, presidente della Comunità Montana “Monte Santa Croce”, i presenti in sala hanno potuto assistere al lungo intervento del biologo Fiorentino Bevilacqua con il tema trattato “L’agroecosistema bosco di castagno: i vantaggi della complessità”. Di seguito c’è stato l’intervento della Ph. D Rita Prillo, agronomo, la quale ha trattato il tema del “Compostaggio ‘in situ’ dei residui di pulitura del castagno: caratterizzazione del processo e valorizzazione del compost”, seguita da Eleonora Venturelli, agronomo e produttore Corto Circuito Flegreo (“Nuovi modelli di relazione tra produttori e consumatori”) e Ferruccio Romano Schiavella, produttore (“Il marchio Castagne Italia e la commercializzazione del prodotto”), mentre i lavori sono stati moderati da Claudio Saltarelli, presidente dell’Associazione Identitaria Alta Terra di Lavoro.  Nei saluti istituzionali il sindaco ha parlato del lavoro che la sua amministrazione sta svolgendo per il riconoscimento del Dop alla castagna di Roccamonfina, mentre di rimando il presidente dell’Ente montano Alberico Di Salvo ha denunciato che se si continua a coltivare castagne provenienti dall’estero tale riconoscimento non potrebbe mai avvenire.  Al termine del lungo ma interessante convegno, c’è stato un momento dedicato interamente al dibattito con i presenti alquanto acceso, in quanto il problema in oggetto ed il ritorno del parassita del cinipide è un argomento che sta molto a cuore ai produttori ed ai commercianti del posto.