ALIFE – In scena “Cepa Master Chef” alla scuola primaria

Alife – Il Modulo di CEPA MASTER CHEF è stato un laboratorio di cucina rivolto ai bambini delle classi seconde della scuola primaria e ai loro genitori. L’ente partner per questo modulo è stata l’Associazione Alifana Pro Loco che ha proposto lo chef Emilio Pompeo quale docente esperto esterno. Questi, supportato dalla tutor interna prof.ssa Fausta Vitelli, ha guidato i bambini del modulo attraverso un’ esplorazione sensoriale ovvero passeggiate nel gusto legate ai sensi partendo dal rifiuto di alcuni alimenti per arrivare alla conoscenza e all’assaggio di altri. Questo modulo, aperto anche ai genitori, ha visto inserito anche il concetto di famiglia attraverso la preparazione del ragù. La manifestazione finale di questo modulo ci sarà martedì 26 giugno dalle ore 16.00 alle ore 19.00 presso la scuola primaria di via Volturno e vedrà coinvolti genitori e figli in diverse attività culinarie e non solo. A riprendere l’evento sarà la rete televisiva beneventana L@BTV visibile sul digitale terrestre al canale 625.