Liberi / Pontelatone – Ristoranti e sicurezza alimentare: sequestrati 30 kg di cibi “clandestini”

Liberi / Pontelatone – I carabinieri della stazione di Formicola, competenti per territorio, hanno effettuato, nella giornata di ieri, una serie di controlli in alcune strutture ricettive ubicate nei due piccoli centri del Montemaggiore, nell’Alto Casertano. I militari dell’arma, guidati dal maresciallo D’Amico, hanno operato insieme al personale tecnico veterinario dell’Asl di Caserta. I controlli hanno permesso di scoprire oltre 30 chilogrammi di cibo, fra cui carne, prima di tracciabilità. Un requisito indispensabile, così come impone la norma, per poter vendere e somministrare  cibi. I prodotti privi di tracciabilità sono stati sequestrati e avviati alla distruzione. Per i titolari delle attività, invece, è scattata la sanzione prevista.