TEANO – Antichi Mestieri e Sapori, viaggio nella manifestazione che accende il centro storico (il video)

TEANO – Antichi mestieri e sapori ha acceso, anche quest’anno, il centro storico coinvolgendo centinaia di persone impegnate nella preparazione di piatti tipici e nella rappresentazione di mestieri ormai scomparsi. I protagonisti, come sempre in questa manifestazione, sono stati alcuni piatti tradizionali della cucina teanese come gli gnocchi ai funghi porcini, le tagliatelle fatte in casa con i fagioli, i palluottoli, le pizze fritte con broccoli e salsiccia, i formaggi e i salumi locali, i guanti e i dolci casarecci. (guarda il video)