CENTRO CAMPANIA: Irregolarità sanitarie, sospesa una terza attività alimentare

Caserta / Marcianise – Anche questa mattina gli ispettori dell’Asl, unitamente ai carabinieri del reparto NAS, hanno effettuato controlli all’interno del Centro Commerciale Campania. Anche questa mattina, al termine delle operazioni hanno imposto la sospensione dell’attività ad una struttura che vendeva prodotti alimentari. Anche in questo caso i veterinari dell’Asl di Caserta guidati dal dirigente Giannoni, hanno scoperto  carenze igienico sanitarie. Per la precisione il locale sospeso non aveva il requisito principale, cioè mancanza acqua corrente (calda e fredda) e lo scarico dei reflui di lavorazione. Una condizione che ha spunto gli ispettori dell’Asl a sospendere l’attività. Non potrà più lavorare fino all’adeguamento necessario per sanare le carenze riscontrate.  La stessa cosa era accaduta pochi giorni fa quando i funzionari dell’Asl aveva imposto la sospensione dell’attività a due negozio specializzati in prodotti alimentari.
I controlli veterinari nei negozi, in particolare quelli che vendono alimenti, sono fondamentali per garantire la sicurezza e la salubrità dei prodotti, proteggendo la salute pubblica. Questi controlli mirano a prevenire la diffusione di malattie infettive, garantire la corretta gestione dei prodotti e assicurare che gli alimenti siano idonei al consumo umano. I controlli veterinari contribuiscono a garantire la sicurezza alimentare, ovvero la certezza che gli alimenti siano salubri e adatti al consumo umano, riducendo il rischio di intossicazioni alimentari o altre malattie correlate all’alimentazione.