VAIRANO PATENORA ( di Antonio Migliozzi ) – Red Canzian e sua figlia, presso La Locanda di Babalu’ hanno presentato il libro “Sano Vegano Italiano”. Un volume diviso in due parti: nelle prima sezione Red spiega le sue ragioni per essere vegani, mentre nella seconda parte vi sono ricette a cura di Chiara, eccellente cuoca, figlia di Red. Dopo la presentazione del libro Chiara ha preparato una serie di piatti per tutti coloro che hanno partecipato alla serata, tutto rigidamente vegano.
L’intervista Video con i protagonisti