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TEANO (di Marzia I.) – Dopo il successo dell’anno scorso ritorna anche quest’anno la sagra del maialino a Cappelle, frazione di Teano. Nonostante il piccolo paese questo evento richiama gente da tutta la regione. Raccontano alcuni abitanti che tutto è cominciato una quindicina di anni fa’ come una cena fra paesani, la bontà dei piatti ha tramutato una semplice cena in una eccezionale sagra. L’ingrediente principale, come si può notare dal nome, è il maialino che viene cucinato secondo le antiche tradizioni del paese ma si possono gustare altre pietanze come il soffritto o cotica e fagioli. Tutti gli abitanti, dai più piccoli ai più grandi, collaborano alla realizzazione di questo evento al quale sicuramente non si può mancare
