L’Asl chiude forno per gravi carenze igieniche. Il titolare se ne frega: scattano i sigilli

I fatti prendono avvio qualche giorno fa a Maddaloni, popolosa centro attaccato a Caserta, capoluogo di Terra di Lavoro, quando gli ispettori del servizio veterinario dell’Asl di Caserta – congiuntamente alla Polizia Municipale di Maddaloni – hanno effettuato un controllo all’interno di un forno adibito alla produzione di pane, pizze e cibi asporto. Gli ispettori accertarono la presenza di gravi carenze igienico sanitarie; carenze tali di ordinare al titolare l’immediata sospensione dell’attività da forno, fino all’attuazione delle misure necessarie per sanare le problematiche. Il titolare invece di eseguire i lavori di adeguamento ha fatto finta di niente continuando normalmente la propria attività nonostante il divieto imposto dall’Asl.  Oggi gli ispettori della Asl sono tornati sorprendendo il fornaio in piena attività. E’ scattato, quindi, il sequestro di tutto i macchinari. In caso di ulteriori violazioni scatterà la denuncia penale, a carico del titolare, per violazione dei sigilli.