SESSA AURUNCA – Sicurezza alimentare e la sanità pubblica veterinaria: l’Asl incontra gli operatori SUAP

Sessa Aurunca – Si è svolto ieri, all’intero della biblioteca comunale di Sessa Aurunca il primo dei tre incontri previsti e organizzati dall’Azienda Sanitaria di Caserta per illustrare il corretto iter procedurale nel rilascio delle autorizzazioni necessarie per garantire la sicurezza alimentare. Hanno partecipato all’incontro circa sette sindaci e circa 20 responsabili dei vari uffici comunali abilitati al rilascio SUAP.
Il “rilascio SUAP per la sicurezza alimentare” si riferisce all’insieme delle pratiche e dei titoli abilitativi — in particolare la SCIA Sanitaria o la Registrazione/Riconoscimento — necessari per avviare o modificare un’attività che produce, manipola, commercia o somministra alimenti. Il SUAP (Sportello Unico per le Attività Produttive) è l’ufficio digitale attraverso cui gli operatori del settore alimentare (OSA) devono inviare la documentazione. I saluti istituzionali sono stati portati dal sindaco Lorenzo Di Iorio e dal direttore del servizio veterinario, Giannonil di Caserta, Antonio Limone. Fra i relatori Fabio Rania (dirigente veterinario servizio IAOA); Rosanna Taglialatela (dirigente veterinario servizio IAOA); Mariateresa Cappabianca (dirigente veterinario servizio IAPZ). Gli incontri – quello di ieri a Sessa Aurunca e i prossimi in programma a San Potito Sannitico oggi 5 giugno e Maddaloni il prossimo 25 giugno – sono  finalizzati a creare dei punti di contatto fra tecnici, consulenti e Comuni al fine di migliorare le procedure per la Compilazione delle Scia.