Cellole – Noto ristorante con cibi scaduti e senza tracciabilità. Blitz dei carabinieri nel cuore del paese

Cellole – L’attività è molto rinomata e capace di attirare clienti anche dai paesi vicini. Ma non è tutto oro ciò che luccica. Almeno questo si potrebbe desumere dal risultato dell’operazione messa in atto la scorsa domenica, 22 febbraio 2026, intorno all’ora di pranzo, proprio quando nel ristorante c’erano numerosi clienti, tutti in attesa di poter consumare il pranzo. Ad agire sono stati – in modo sinergico –  i carabinieri del Nas (Nucleo Antisofisticazione e Sanità) del Nil (Nucleo Ispettorato del Lavoro)  di Caserta e del Nucleo Operativo e Radiomobile della Compagnia di Sessa Aurunca, al comando del capitano Russo. Le verifiche hanno messo in luce alcune irregolarità fra cui cibi scaduti e cibi senza la necessaria tracciabilità. Inoltre un dipendente lavorava in nero, ciò senza il necessario contratto e le necessarie tutele. A carico del titolare dell’attività sono scattate le sanzioni previste dalla normativa.