Riardo – Blitz dei carabinieri e dell’Asl in macelleria: carne in cattivo stato di conservazione, sequestro e denunce

Riardo – È scattata ieri un’operazione condotta dai Carabinieri del NAS di Caserta, coadiuvati dai tecnici del servizio Veterinario dell’Asl di Caserta. La loro attenzione si è concentrata su una nota macelleria ubicata nel territorio del comune di Riardo. Secondo le prime informazioni, l’ispezione avrebbe messo in luce una grossa quantità di carne in cattivo stato di conservazione. È scattato il sequestro penale, così come previsto dalla normativa vigente, e la denuncia a carico del responsabile dell’attività. I controlli potrebbero continuare anche nei prossimi giorni per approfondire alcuni aspetti della vicenda. Tutto si inquadra all’interno dei controlli, disposti dal comando generale dei NAS, sulle macellerie di tutta Italia. Controlli che mirano a garantire il consumatore finale da carni non tracciate o da prodotti mal conservati.