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GALLUCCIO – Festa del vino novello, tutto pronto per la sesta edizione

GALLUCCIO (di Nicolina Moretta) – Si prepara la sesta edizione della ‘Festa del Vino Novello’, sabato 10 e domenica 11 novembre, in Piazza Umberto I di San Clemente vi sarà un’atmosfera di altri tempi ad accogliere i visitatori che, comodamente seduti, saranno riscaldati da caldi bracieri e, anche se il principe della festa sarà il vino novello delle pendici del complesso vulcanico di Roccamonfina, vi saranno delizie culinarie d’antico sapore la cui preziosità sapiente della preparazione sposerà bene con la competenza dell’arte consolidata di fare il vino tipica del luogo. Allora si potrà gustare il novello e degustare: ‘crespiegli’, ‘mazzabotte’, primi piatti della tradizione,  fritture, grigliate di carne, caldarroste e dolci dell’usanza del  posto. Tutto per allietare la serata che avrà come soffitto il cielo stellato e come colonna sonora la musica da vivo.

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