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SESSA AURUNCA – Festa dell’olio: gli alunni del Taddeo Da Sessa raccolgono le olive della scuola

Sessa Aurunca – Mercoledì 8 novembre, presso l’Isiss Taddeo da Sessa, sezione Florimonte, si è svolta la seconda edizione della “Festa dell’olio”. I ragazzi della classe 4A indirizzo agrario hanno raccolto le olive maturate sugli alberi del giardino della scuola. Gli alunni hanno utilizzato vari metodi per la raccolta: la bacchiatura, con un bastone hanno scosso i rami dell’ulivo facendo cadere le olive sulle reti; la brucatura, le olive dei rami bassi le hanno raccolte con le mani e infine hanno utilizzato la pettinatura, ovvero hanno passato un grosso rastrello attraverso i rami facendo sempre cadere le olive. Al termine della raccolta, le olive sono state portate al “Frantoio De Ruosi” a Casanova di Carinola. Questa è una scuola in cui l’aula si alterna a coltivare l’orto, un uliveto o una serra. In questo periodo, ad esempio, i banchi vengono abbandonati per andare a raccogliere le olive. La raccolta è stata buona perché il gran caldo non ha fatto proliferare la mosca olearia, che quindi non ha prodotto uova e le olive non sono state attaccate dai vermi.

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